Les grandes recettes culinaires des provinces de France
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Caractéristiques
| Finitions | Broché collé |
| État | Occasion état neuf |
| Nb. de pages | 69 |
| Année d'édition | 1961 |
| Langue | Français |
| Format | 29.7 x 21 cm |
| Editeur | AIR FRANCE |
Description
À travers ses pages, le livre propose un voyage culinaire à travers la France, mettant en lumière des plats emblématiques et des recettes traditionnelles de chaque province. Chaque région est représentée par ses spécialités locales, offrant une exploration détaillée des ingrédients, des techniques de préparation et des influences culturelles qui caractérisent la cuisine régionale française.
L’ouvrage capture non seulement l’essence des recettes, mais aussi l’histoire et les traditions qui les entourent, offrant aux lecteurs une véritable immersion dans le patrimoine culinaire français. Les descriptions vivantes et les photographies alléchantes transportent le lecteur à travers les paysages variés et les terroirs uniques de la France, tout en mettant en valeur l’art de la gastronomie régionale. « Les grandes recettes culinaires des provinces de France » est ainsi une invitation à découvrir et à savourer les trésors gustatifs qui font de la cuisine française l’une des plus appréciées au monde.